Un outil de dessin

void setup() {
  // dimension du canvas
  size(800,600);
  // fond blanc
  background(255);
}

void draw(){
  // on dessine une ellipse dont les positions x et y correspondent à la position de la souris.
  ellipse(mouseX, mouseY, 20, 20);
}

Changer de couleur au clic

void setup() {
  size(600, 600);
  background(255);
}

void draw(){
}

// fonction détectant si l'on clique sur la souris
void mouseClicked() {
  background(random(255), random(255), random(255)); // on change la couleur du fond aléatoirement
}

Déplacer des éléments

float bx; // largeur de ma box
float by; // hauteur de ma box
int boxSize = 75; // taille de ma box
boolean overBox = false; // variable pour définir si la souris survol la box
boolean locked = false; // variable pour définir si l'on a selectionné la box
// variables utilisées pour définir la position du carré
float xOffset = 0.0; 
float yOffset = 0.0; 

void setup() {
  size(600, 600);
  // on défini que le rectangle se dessinera à partir du centre
  rectMode(RADIUS);  
}

void draw() { 
  background(0);

  // Test si le cursor est sur la box
  if (mouseX > bx-boxSize && mouseX < bx+boxSize && 
      mouseY > by-boxSize && mouseY < by+boxSize) {
    overBox = true; // on change la variable pour indiquer que la box est survolée
  } else {
    overBox = false;
  }

  // Draw the box
  stroke(153);
  fill(153);
  rect(bx, by, boxSize, boxSize);
}

// fonction détectant si l'on clique sur la souris
void mousePressed() {
  if(overBox == true) { // on vérifie l'état de la variable
    locked = true; // indique que l'utilisateur a cliqué
  } else {
    locked = false;
  }
  // on défini la position du rectangle en fonction de la souris
  xOffset = mouseX-bx; 
  yOffset = mouseY-by; 

}

// fonction pour détecter le déplacement de la souris si elle est cliquée
void mouseDragged() {
  if(locked) { // vérifier que l'utilisateur a cliqué
    // mise à jour des variables déterminant la position du rectangle
    bx = mouseX-xOffset;
    by = mouseY-yOffset; 
  }
}

// fonction pour détecter que l'utilisateur à relaché le clique
void mouseReleased() {
  locked = false;
}